Aurelia Breyer ist geboren und aufgewachsen in Mannheim. Die Ausbildung zur Schauspielerin absolvierte sie in Freiburg im Breisgau, an der Freiburger Schauspielschule, wo sie an mehreren Produktionen mitwirkte, sowohl auf als auch hinter der Bühne. Neben den Aufgaben der Regieassisstenz und Schauspielerin übernahm sie auch Verantwortung für das Kostüm-Schneidern und Beleuchtung bei verschiedenen Projekten. Ab März 2023 bis Sommer 2026 war sie als Regieassistenz und Darstellerin am Theater an der Rott tätig und wird auch in Zukunft in verschiedenen Rollen zu sehen sein.